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COPERCHIO A COTTURA VELOCE IN ACCIAIO INOX CON FORI

Ideale per tutte le Cotture

Il Coperchio Star Pro vi permetterà di cucinare il cibo velocemente e in modo sano, senza disperdere tutte le proprietà naturali. Questo sistema permette al vapore di cottura di fuoriuscire e al calore accumulato nell’acciaio di venir riflesso contro la parte superiore del cibo che si sta cuocendo, favorendone la cottura omogenea. Inoltre tutti i principi nutritivi vengono preservati ed il gusto dei cibi resta intatto.

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FUORIUSCITA DEL VAPORE GRAZIE AI FORI DEL COPERCHIO

grafica coperchio per cucinare mantiene il calore

CALORE RIFLESSO GRAZIE ALLA LUCIDATURA A SPECCHIO ED ALLA SPECIALE FORMA CONCOVA

 IL PRINCIPIO DEI FORI DI VENTURI

Star Pro sfrutta il principio dei “Fori di Venturi” che grazie alla loro posizione e conformazione, creano una autoregolazione ideale per le cotture a bassa temperatura degli alimenti. Il Vapore che si genera dalla cottura degli alimenti passa, attraverso i fori, nel piattello di condensa dove viene reintrodotto nell’unità di cottura, permettendo la cottura a riflesso a bassa temperatura. I principi nutritivi di ogni alimento restano invariati nel procedimento di cottura esaltando il sapore ed il colore degli alimenti.

Questo sistema permette al vapore di cottura di fuoriuscire e al calore accumulato nell’acciaio di riflettersi contro la parete superiore del cibo in cottura, che risulterà più omogenea.

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PRODOTTO IN ITALIA

icona cappello chef
BOMBATO

in modo da adattarsi a tutte le pentole

icona foglia, rispetta l'ambiente
NON SPORCA

evita la fuoriuscita dei liquidi durante l’ebollizione

icona pentola
COTTURA SICURA

non essendo un dispositivo sotto pressione

icona bilancia
DOSI DIMEZZATE

meno condimento per più sapore

icona risparmio
RISPARMIO

nei consumi e nei tempi

icona lavabile in lavastoviglie
LAVASTOVIGLIE

lavabile in lavastoviglie

coperchio-diametro-20-acciaio-inox-star-pro-martica
Coperchio cm 20

cod. 35540

coperchio-diametro-24-acciaio-inox-star-pro-martica
Coperchio cm 24

cod. 35541

coperchio-diametro-28-acciaio-inox-star-pro-martica
Coperchio cm 28

cod. 35542

coperchio-diametro-32-acciaio-inox-star-pro-martica
Coperchio cm 32

cod. 35543

serie-3-coperchi-acciaio-inox-star-pro-martica
Set Coperchi pz. 3

cm 24 – 28 – 32

cod. 35548

serie-4-coperchi-acciaio-inox-star-pro-martica
Set Coperchi pz. 4

cm 20 – 24 – 28 – 32

cod. 35547

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