MANUTENZIONE DELLE PADELLE ANTIADERENTI Una delle preoccupazioni principali quando ci appresta a scegliere/comprare un “Sistema di Cottura” è proprio la scelta del materiale, (più precisamente quando si sceglie ad esempio una Batteria di pentole in alluminio alimentare), quale rivestimento antiaderente è il migliore? Anche il più affidabile tra i marchi di rivestimenti antiaderenti ha i suoi…
Frittata asparagi, ricotta e speck PREPARAZIONE 5 minuti COTTURA 15 minuti PORZIONI 4 persone DIFFICOLTA’ facile Il Piatto Giusto per…..esaltare gli asparagi! Quando tua suocera ti porta le uova fresche e al mercato c’e’ il vecchietto che vende gli asparagi appena raccolti, ti basta aprire il frigorifero ….ed il gioco è fatto! Questa Frittata di…
PETTO DI POLLO IN CROSTA DI PATATE PREPARAZIONE 5 minuti COTTURA 15 minuti PORZIONI 4 persone DIFFICOLTA’ facile Il Piatto Giusto per….un pranzo leggero e gustoso! Se per caso non l’aveste capito io sto cercando di stare a dieta, ovviamente non ferrea, perchè io adoro i dolci, ma diciamo che ci sto provando…. In questo…
PENNETTE GRATINATE PISELLI E PROSCIUTTO PREPARAZIONE 10 minuti COTTURA 20 minuti PORZIONI 4 persone DIFFICOLTA’ facile Il Piatto Giusto per…..un pranzo in famiglia! Le Pennette gratinate piselli e prosciutto mi ricordano tanto la mia infanzia, fanno infatti parte di quelle ricette classiche della cucina italiana che non passano mai di moda, forse perchè son sempre…
TORTINI DI ZUCCA FILANTE PREPARAZIONE 10 minuti COTTURA 20 minuti PORZIONI 4 persone DIFFICOLTA’ facile Il Piatto Giusto per….un antipastino al telefono! Adoro i piatti che filano, quelli che negli anni ’80 definivamo “al telefono”, tipo gli arancini o le crocchette; occhi ripensando proprio a quelle ricette ho preparato questi Tortini di zucca filanti, morbidi…
Frutta e Verdura di Stagione Cercare di mangiare sano è sempre stata un ossessione delle nuove generazioni che acquistano ogni tipo di alimento che abbia sul proprio packaging la scritta Bio, o che contenga pochi grassi saturi e kcal. Eppure i nostri nonni non avevano di certo bisogno di prodotti alimentari in scatola, il metodo giusto…