COPERCHIO A COTTURA VELOCE IN ACCIAIO INOX CON FORI
Ideale per tutte le Cotture
Il Coperchio Star Pro vi permetterà di cucinare il cibo velocemente e in modo sano, senza disperdere tutte le proprietà naturali. Questo sistema permette al vapore di cottura di fuoriuscire e al calore accumulato nell’acciaio di venir riflesso contro la parte superiore del cibo che si sta cuocendo, favorendone la cottura omogenea. Inoltre tutti i principi nutritivi vengono preservati ed il gusto dei cibi resta intatto.
FUORIUSCITA DEL VAPORE GRAZIE AI FORI DEL COPERCHIO
CALORE RIFLESSO GRAZIE ALLA LUCIDATURA A SPECCHIO ED ALLA SPECIALE FORMA CONCOVA
IL PRINCIPIO DEI FORI DI VENTURI
Star Pro sfrutta il principio dei “Fori di Venturi” che grazie alla loro posizione e conformazione, creano una autoregolazione ideale per le cotture a bassa temperatura degli alimenti. Il Vapore che si genera dalla cottura degli alimenti passa, attraverso i fori, nel piattello di condensa dove viene reintrodotto nell’unità di cottura, permettendo la cottura a riflesso a bassa temperatura. I principi nutritivi di ogni alimento restano invariati nel procedimento di cottura esaltando il sapore ed il colore degli alimenti.
Questo sistema permette al vapore di cottura di fuoriuscire e al calore accumulato nell’acciaio di riflettersi contro la parete superiore del cibo in cottura, che risulterà più omogenea.
PRODOTTO IN ITALIA
BOMBATO
in modo da adattarsi a tutte le pentole
NON SPORCA
evita la fuoriuscita dei liquidi durante l’ebollizione
COTTURA SICURA
non essendo un dispositivo sotto pressione
DOSI DIMEZZATE
meno condimento per più sapore
RISPARMIO
nei consumi e nei tempi
LAVASTOVIGLIE
lavabile in lavastoviglie
Coperchio cm 20
cod. 35540
Coperchio cm 24
cod. 35541
Coperchio cm 28
cod. 35542
Coperchio cm 32
cod. 35543
Set Coperchi pz. 3
cm 24 – 28 – 32
cod. 35548
Set Coperchi pz. 4
cm 20 – 24 – 28 – 32
cod. 35547
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