CREMA DI CAVOLFIORE E PATATE PREPARAZIONE 5 minuti COTTURA 25 minuti PORZIONI 4 persone DIFFICOLTA’ facile Il Piatto Giusto per …una calda accoglienza! Ma quanto è bello tornare a casa e trovare una minestra calda, cremosa e croccante allo stesso tempo,che bolle in pentola, come questa Crema di cavolfiore e patate ? oserei dire che,…
TORTA ANGELICA SALATA FARCITA PREPARAZIONE 15 minuti COTTURA 30 minuti PORZIONI 10 persone DIFFICOLTA’ intermedio Il Piatto Giusto per ….un buffet rustico! Quando ho visto circolare sul web questa torta sia dolce che salata me ne sono subito innamorata.Io adoro i lievitati e spero presto di avere il tempo per provare a fare questa ricetta…
QUENELLE DI RICOTTA E BIETOLE, BURRO E SALVIA PREPARAZIONE 10 minuti COTTURA 15 minuti PORZIONI 4 persone DIFFICOLTA’ intermedio Il Piatto Giusto per….un riciclo gustoso! Spesso capita di abbondare con farce e ripieni, ma allora cosa possiamo inventarci per non buttare via nulla? La facciamo diventare una cosa chic così nessuno si accorgerà che stiamo…
PETTO DI POLLO FARCITO GRATINATO PREPARAZIONE 5 minuti COTTURA 15 minuti PORZIONI 4 persone DIFFICOLTA’ facile Il Piatto Giusto per….una cena tra amici! Se avete ospiti a cena e non avete voglia delle solite ricette, oggi vi proponiamo questo Petto di pollo farcito gratinato, sfizioso, croccante e mai stopposo , grazie al ripieno morbido e succulento.…
CONCHIGLIONI CON ZUCCA GORGONZOLA SPECK PREPARAZIONE 15 minuti COTTURA 25 minuti PORZIONI 6 persone DIFFICOLTA’ intermedio Il Piatto Giusto per….una serata tra amici! Degli amici, per i quali ho preparato la cena, mi hanno chiesto come primo piatto qualcosa da forno, sapendo che adorano la zucca e anche i conchiglioni ho cucinato questi Conchiglioni zucca,gorgonzola e…
TORTA ALLA ARANCIA CON FONDUTA DI CIOCCOLATO PREPARAZIONE 15 minuti COTTURA 180 minuti PORZIONI 8 persone DIFFICOLTA’ facile Il Piatto Giusto per……un dolce da condividere anche con chi è intollerante al glutine! Ma quanto ci piacciono questi dolci senza farina, molto più leggeri, con tanta frutta e adatti anche a chi è intollerante al glutine. Questa ricetta…
COSCE DI POLLO ALLA CACCIATORA PREPARAZIONE 5 minuti COTTURA 150 minuti PORZIONI 4 persone DIFFICOLTA’ intermedio Il Piatto Giusto per….la domenica in famiglia! Il pollo alla cacciatora è una ricetta tipica della cucina italiana, una delle più note, a mio avviso, e come ogni ricetta tradizionale che si rispetti in ogni casa ognuno aggiunge o toglie ingredienti a…
GNOCCHETTI CON CALAMARI E ASPARAGI PREPARAZIONE 15 minuti COTTURA 15 minuti PORZIONI 4 persone DIFFICOLTA’ avanzato Il Piatto Giusto per.. il pranzo del giovedì! Certo che la vita dei food blogger è proprio strana …per dar a voi un’idea da preparare oggi giovedì 4 giugno 2015 io ho preparato e degustato questi Gnocchetti con calamari e asparagi martedì…
VELLUTATA DI CAVOLI CON CRUMBLE DI PARMIGIANO PREPARAZIONE 10 minuti COTTURA 30 minuti PORZIONI 4 persone DIFFICOLTA’ facile Il Piatto Giusto per …..scaldarsi un po’! Oggi vi proponiamo un piatto di stagione, goloso e confortante per queste sere di autunno quando ancora i riscaldamenti sono spenti e c’e’ bisogno di qualcosa che ti riscaldi;Una ricetta…
RUSTICI LECCESI PREPARAZIONE 10 minuti COTTURA 15 minuti PORZIONI 12 persone DIFFICOLTA’ intermedio Il Piatto Giusto per….sentirsi a casa! Adoro preparare le ricette che mi ricordano l’infanzia. Quando ero a Lecce e uscivo con gli amici, da ragazza, si andava in rosticceria per mangiare i Rustici leccesi e non la classica pizzetta come in tutte le altre…