Risotto con crema di piselli e pancetta croccante

RISOTTO CON CREMA DI PISELLI E PANCETTA CROCCANTE PREPARAZIONE 5 minuti COTTURA 40 minuti PORZIONI 4 persone DIFFICOLTA’ facile Piatto giusto per …. Far mangiare i piselli anche ai più piccoli! Riso e piselli  mi ricorda tanto la mensa delle scuole elementari. Io non mangiavo quasi nulla ed ero costretta a coprire quello che lasciavo…

L’Olio d’Oliva

OLIO D’OLIVA 10 COSE DA SAPERE A RIGUARDO L’olio d’oliva è un elemento fondamentale in cucina, da sempre viene utilizzato per condire, insaporire, conservare e cuocere gli alimenti. L’olio di oliva, alimento principe della dieta mediterranea, è il condimento da preferire in assoluto sia crudo, sia per cucinare. Il suo elevato punto di fumo (210…

Alimentazione

I dibattiti e le discussioni che ruotano attorno all’alimentazione sono ricchi di sfaccettature, e interessano davvero tutti. Si parla sempre frequentemente dell’importanza di divulgare una corretta educazione alimentare, fondamentale per avere un rapporto sano con il cibo.